Aunque las frutas que consumimos diariamente contienen azúcares, también debemos informarnos acerca de la cantidad que cada una de ellas tiene para no arriesgarnos a consumir de más.
En Apertura Intelectual queremos proporcionarte un dato bastante curioso respecto de la manzana. Siempre nos dicen que una lata de refresco tiene entre 12 y 13 cucharadas de azucar, pues bien, una sola manzana contiene 4 de ellas, así que debemos consumirla con mucho cuidado.
Hace algunos siglos las manzanas contenían la misma cantidad de azúcar que una zanahoria; sin embargo, actualmente todo lo que se cultiva cuenta con una tendencia dulce provocada por los agricultores, es decir, se raliza de manera artificial y dentro de estas características que modifican el sabor y propiedades originales encontramos que ahora las manzanas, al menos, presentan un 50% menos de hierro, 15% menos de vitamina A y 12% menos de calcio que las cultivadas en la década de los 50’s.
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